Kochkurs Molekular

WEITERBILDUNG, wird nach wie vor beim Verein der Köche der Hauptstadt groß geschrieben Jedes Jahres werden interessante Themen durch praktische Übungen im Rahmen von Workshops umgesetzt. Fachleute aus dem eigenen oder auch anderen Vereinen, demonstrieren … Weiterlesen

Deutsch–Polnischer Wettbewerb „Historisches Kochen“

Zum sechsten Mal fand der Wettbewerb, der abwechselnd in Deutschland und Polen durchgeführt wird, dieses Mal in Bogdaniec in der Nähe von Gorzow (ehemals Landsberg/Warte) in einer idyllisch gelegen Talsenke statt. Träger der Veranstaltung war … Weiterlesen

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