Januar: | Firma Debic Dessertseminar |
Februar: | Rational Academy |
März: | Besuch der Internorga – fällt aus – Alternative wird erarbeitet |
April: | Kochen mit Sonja Frühsamer |
Mai: | Patisserie-Kurs mit Matthias Runge |
Juni: | Prüfungsvorbereitung |
Juli/August: | Sommerpause |
September: | Kochen mit Josef Eder |
Oktober: | Prüfungsvorbereitung für die Zwischenprüfung |
November: | Besuch der Messe ISSGut in Leipzig |
Dezember: | Weihnachtsbäckerei |