Januar:Firma Debic Dessertseminar
Februar:Rational Academy
März:Besuch der Internorga – fällt aus – Alternative wird erarbeitet
April:Kochen mit Sonja Frühsamer
Mai:Patisserie-Kurs mit Matthias Runge
Juni:Prüfungsvorbereitung
Juli/August:Sommerpause
September:Kochen mit Josef Eder
Oktober:Prüfungsvorbereitung für die Zwischenprüfung
November:Besuch der Messe ISSGut in Leipzig
Dezember:Weihnachtsbäckerei